НАСТОЯЩИЕ ТОРТЫ

Бенто-торты —

маленький формат,

большие эмоции

История тренда из Кореи, почему мини-торты
стали популярными в соцсетях и как они превратились
в лучший старт для начинающих кондитеров.

Бенто-торты —

маленький формат,

большие эмоции

История тренда из Кореи, почему мини-торты
стали популярными в соцсетях и как они превратились
в лучший старт для начинающих кондитеров.
Бенто торт в коробочке, маленький подарок, который говорит больше тысячи слов.

Бенто-торты: тренд, который полюбили во всём мире


Они помещаются на ладони, прячутся в коробочку с крышкой и говорят больше тысячи слов.
Бенто-торты покорили Instagram, TikTok и сердца по всему миру.
А главное — теперь и вы сможете готовить такие торты сами!

Что такое бенто-торт?


Бенто-торт — это мини-торт весом 400–500 грамм, обычно в индивидуальной упаковке.
Он рассчитан на 1–2 человек и идеально подходит для небольшого, но очень личного праздника.
На вид — милый, лаконичный, с надписями или минималистичным декором.
На вкус — полноценный торт с бисквитом, начинкой и кремом.


Откуда пошла мода на мини-торты?


Тренд пришёл из Южной Кореи, где в 2020–2021 году появились “торты для себя” — маленькие десерты в коробочках.
Люди начали дарить их друг другу:
  • на дни рождения,
  • свидания,
  • в благодарность,
  • или просто, чтобы поднять настроение.


Почему бенто-торты стали такими популярными?

✔ Удобный формат — компактный, удобно дарить и перевозить. Не требует специальных навыков или оборудования.
✔ Эмоциональность — надпись или декор передают личные чувства. Бенто — как сладкое письмо.
✔ Эстетика и фотогеничность — минимализм, аккуратный стиль, нежные цвета. Такие торты хочется выкладывать в соцсети.
✔ Отличный старт для заработка — небольшой вес = меньше затрат и быстрее процесс. Идеально для первых шагов, первых клиентов и первых денег.


Почему тренд на бенто-торты ещё долго будет в топе?


Бенто-торты — это не кратковременная мода, а устойчивый формат, который отлично вписывается в современный ритм жизни и экономику:
  • Малые форматы востребованы — людям нужны компактные десерты «для себя» и в подарок.
  • Доступная цена для клиента — мини-торт стоит дешевле классического, но ценность эмоций выше.
  • Идеально для соцсетей — бенто-торты продвигают сами клиенты, делая фото и видео.
  • Поводы всегда есть — подарок, комплимент, романтический ужин, поддержка другу.


Преимущества бенто-тортов перед большими тортами и десертами:


1. Меньше трудозатрат
Один мини-торт готовится быстрее и не требует сложного декора.
2. Экономичнее в производстве
Меньше ингредиентов и упаковки → выше эффективность.
3. Высокая наценка
Клиент платит не только за вкус, а за эмоции, дизайн и внимание.
4. Больше заказов за день
Можно собрать 8–12 бенто-тортов в день одной кондитерской рукой.
С большими тортами это невозможно.
5. Удобное хранение и меньше рисков
Быстрая выпечка, лёгкое хранение и быстрый цикл «печь → упаковать → доставить».


Примеры моих бенто-тортов:


Посмотри, какие бенто-торты мы создаём в нашей студии "Настоящие торты".
Дизайн, надписи и оформление всегда продуманы под настроение получателя.
К каждому бенто мы предлагаем свечку, ложку, открытку, чиркало и даже фейерверк — чтобы момент был особенным.
🔗 Каталог бенто-тортов →


Бенто — это не только еда!


Это альтернатива подарку, но теплее букета и вкуснее открытки.
Бенто-торт — это способ сказать:
  • «Я тебя люблю»
  • «Ты справилась»
  • «Ты важна для меня»
  • «Я рядом, даже если не рядом»
Это внимание, превращённое в десерт.
Стань тем, кто умеет создавать такие сладкие моменты — сначала для себя, потом для других.


Хотите попробовать сами?


Вы можете уже сегодня начать готовить такие торты — без миксера, без дорогой техники и без стресса.
У нас есть два проверенных курса:

Курс 1 — Бесплатный: «Готовим бенто-торт», 1 видеоурок (15 минут)
  • Пошаговый рецепт: крем, начинка, сборка, упаковка
  • Простая технология, адаптированная даже для обычной кухни
  • Отлично подойдёт, чтобы попробовать себя и удивить близких
🔗 Посмотреть бесплатный урок

Курс 2 — Платный: «10 бенто-тортов за 1 день», 14 видеоуроков: заготовки, хранение, оптимизация процессов. 4 бенто/вкуса-бестселлера.
  • 3 крема, 4 начинки, 2 бисквита
  • Система, с которой можно уверенно печь и продавать
  • Подходит для тех, кто хочет выйти на стабильный доход и масштабироваться
Вы получите не просто рецепты, а рабочую технологию, поддержку и расчёты, с которыми реально начать зарабатывать уже после первого заказа.
🔗 Перейти к Курсу 2